铁棍山药怎么做好吃(铁棍山药的吃法怎么做好吃)

山药片可以选择直接清蒸，这是最营养的吃法。另外，还可以将山药片用来煲粥或者煲汤，这样也非常美味。

烹饪步骤

1.将铁棍山药清洗干净后切成小段。

2.在烤盘上铺上一张油纸，然后将切好的山药摆放在上面。

3.选择上下火200度，中层烤约20分钟左右，直到山药熟透。

4.成熟后将山药装盘，即可食用。

小贴士

1.铁棍山药比较细，所以烹饪时间相对较短。

2.清洗山药时一定要记得戴好手套，以免刺激皮肤。

总结清蒸是最好的烹饪方式，山药也可以用来煲粥或煲汤。

蒸铁棍山药是一道简单又好吃的做法。首先，将铁棍山药放到火上烤一下，把表面的毛烤掉，然后洗净并切段。接下来将切好的山药放入锅中蒸熟，大约需要10-15分钟。蒸好后，可以选择蘸果酱或白糖来吃，也可以加入蜂蜜调味。另外，你还可以尝试其他的做法，比如将山药与排骨一起炖汤，或者将山药与胡萝卜、黑木耳等一起炒菜。此外，山药也可以用来制作粥，与小米一起炖煮，这样既营养又美味。总之，铁棍山药有多种做法，可以根据个人喜好进行尝试。

01.先戴上手套，将山药洗净并去皮，然后切成长条状。为了防止氧化发黑，可以将切好的山药放入醋水中浸泡一下，然后捞出沥干备用。

02.将青椒和红椒洗净后切成小块，生姜切丝，蒜切成蓉状，胡萝卜切成片，放入碗中备用。

03.准备以下食材铁棍山药1根，大蒜1粒，干辣椒2个，葱一棵，适量的生抽酱油、白糖和花生油。

04.先戴上一次性手套，用刮刀将铁棍山药削去皮，然后用清水冲洗干净，再切成段状。将葱洗净后也切成段，将大蒜剁碎，干辣椒洗净备用。

05.热锅加热，加入适量的花生油，然后放入切好的山药段翻炒片刻。

06.接着加入蓉状的大蒜和干辣椒，翻炒出香味。

07.再加入胡萝卜片和切好的青椒和红椒块，继续翻炒。

08.最后加入适量的生抽酱油和白糖，继续翻炒均匀。

09.炒至山药变软糯，蔬菜熟透即可盛出上桌。