春天来了西葫芦别再炒鸡蛋了蒸一蒸轻易又好吃

春天来了，一片生机勃勃的景象，大自然除了给与我们美景，也赐予我们美好的食材。这些食材足以让我们的一日三餐变得丰富而美好。

告别了冬季的无肉不欢，春天的餐桌上也变得小清新了不少。人们在饮食上吃得更加清淡，蔬菜成为了主角。

最近看到超市中的西葫芦格外新鲜，买了两根回家。西葫芦的做法大全平时对于西葫芦的做法比较单一，无非就是摊糊塌子、凉拌和炒着吃。

其实同一种食材经过不同的烹饪方法，再加上调味品之间的排列组合，就会是一道道新菜。

前两天看到有朋友做了清蒸蒜蓉西葫芦，颜色好看，简直就是春天的颜色，看着令人食欲大开。今天就尝试了一把，蒸一蒸8分钟出锅，比肉菜还受欢迎，一点没浪费。

蒸菜的做法大多不难，家常又省事。而且蒸菜能最大限度地保留食材本身的营养，减少流失，也是现在比较推崇的做菜方法。

这道菜里面还放了蒜蓉和剁辣椒，蒜香味十足，开胃又爽口，真是春天吃不够的西葫芦做法。